Nejlepší lívance pod sluncem

Pokud bychom měli vybrat naše nejoblíbenější jídlo, byly by to nejspíš lívance ze zimního menu. Vláčné těsto, sladký karamel, banán a křupavé oříšky, prostě nejlepší lívance na světě. A protože se na ně často ptáte, tady máte recept, ať si je můžete připravit i doma. Na 8 lívanců potřebujeme: 2 vejce šťastných slepic 220 ml podmáslí 50 ml mléka 180 g hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku bez…

Více

Proč je káva tak drahá?

Co vlastně znamená pojem výběrová káva? Kolik práce a úsilí stojí za nasbíranými zrnky? Jednoduše: proč stojí naše káva tolik, kolik stojí? Budík hlásí pět hodin ráno a Don Fabio Cabalerro vstává. Právě dnes probíhá na jeho farmě v Hondurasu první letošní sklizeň. Od brzkého rána se sběrači proplétají mezi keři kávovníku a hledají ty nejčervenější třešně. Nasbíraný košík pak vysypou do nádrže s vodou. Třešně, které vyplavou na…

Více

Novinky z CØKAFE

Za posledních pár týdnů se toho událo víc než dost. Pojďte se podívat, co pro vás v COKAFE pečeme. Rozjíždíme coffee truck Už dlouho jsme toužili po kavárně na čtyřech kolech. A teď ji máme. Přes zimu kotvíme ve Futuru a v létě se chystáme objíždět farmářské trhy, svatby a festivaly. Pokud chcete, abychom přijeli i na vaši akci, dejte nám vědět. Pečeme chleba Každý den najdete na…

Více