Chuťový profil:
Jahoda, červená švestka, fík, hořká čokoláda
Rwanda Shangi- filter
400 Kč – 990 Kč
Zpracovatelská stanice Shangi Hills se nachází blízko jezera Kivu v regionu Nyamasheke. Tato stanice se nachází v 1700 m.n.m a rozlohou má pouze 1,3 hektaru. Stanice spadá pod RTC a je vedena Valency Ndacyayisenga a dvěma full time zaměstnanci, ke kterým se během sklizně přidává až 80 dalších. Roční produkce se pohybuje kolem 600 000kg, do které přispívá 556 farmářů.
Zajímavostí je, že všichni farmáři používají jako organické hnojivo slupky z kávových třešní a hnůj z nich.
Tato káva vám nabídne plné jahodové tělo s dochutí hořké čokolády.
| Farmář | Farmy a farmáři spadající pod mycí družstvo Shangi Hills |
|---|---|
| Odrůda | red bourbon |
| Region | Nyamasheke |
| Zpracování | Natural |
| Nadmořská výška | 1730 – 1850 m n.m |
| Sklizeň | léto 2022 |
Související produkty
-
Rwanda Gitwe- espresso
395 Kč – 1 200 Kč -
Peru Veronica Mego Zamora- filter
330 Kč – 990 Kč -
Colombia Siracusa – espresso
400 Kč – 1 150 Kč -
Colombia Virginia Palmito- espresso
395 Kč – 990 Kč