Peru Veronica Mego Zamora- espresso

330 990 

Chuťový profil

Květinové aroma, levandule, hořká čokoláda, růžový grapefruit, javorový sirup

 

Vyčistit

Farmář Elmer Mego koupil svou farmu v roce 2005 a od roku 2007 se zde plně věnuje pěstování kávy. Jeho farma se nyní může pyšnit výběrem varietal jako je pacamara, bourbon, catimor a cattura.

S péči o chod farmy Elmerovi pomáhá jeho rodina, jeho 4 děti – 2 synové a 2 dcery. Jeho dcera Veronica, po níž je tento lot pojmenován vykazuje zájem o převzetí rodinné firmy v průběhu následujících let.

Tato promytá káva je fermentovaná v pytlích po tři dny a poté sušená na slunci 15 dní.

 

Farmář

Elmer Mego a Veronica Mego

Odrůda

Catuai

Region

Santo Tomas, Cutervo

Zpracování

washed

Nadmořská výška

1800-1900m.n.m

Sklizeň

Podzim 2022

Katalogové číslo: - Kategorie:
Počítám...
  • Žádné produkty v košíku.