Chuťový profil
Květinové aroma, levandule, hořká čokoláda, růžový grapefruit, javorový sirup
Peru Veronica Mego Zamora- filter
330 Kč – 990 Kč
Farmář Elmer Mego koupil svou farmu v roce 2005 a od roku 2007 se zde plně věnuje pěstování kávy. Jeho farma se nyní může pyšnit výběrem varietal jako je pacamara, bourbon, catimor a cattura.
S péči o chod farmy Elmerovi pomáhá jeho rodina, jeho 4 děti – 2 synové a 2 dcery. Jeho dcera Veronica, po níž je tento lot pojmenován vykazuje zájem o převzetí rodinné firmy v průběhu následujících let.
Tato promytá káva je fermentovaná v pytlích po tři dny a poté sušená na slunci 15 dní.
| Farmář | Elmer Mego a Veronica Mego |
|---|---|
| Odrůda | Catuai |
| Region | Santo Tomas, Cutervo |
| Zpracování | washed |
| Nadmořská výška | 1800-1900m.n.m |
| Sklizeň | Podzim 2022 |
Související produkty
-
Las Nubes- filter
380 Kč – 1 100 Kč -
Peru Veronica Mego Zamora- espresso
330 Kč – 990 Kč -
Rwanda Gitwe- filter
395 Kč – 1 200 Kč -
Kabira Lot#6 – filter
390 Kč – 1 100 Kč