Guapacha Estandar – filter

420 1 200 

Region Anserma se nachází v západní části Caldasu. Zde družstvo producentů začalo spolupracovat už v roce 1967 a s pomocí National Federation of Coffee Growers of Colombia a e Departmental Committee of Coffee Growers of Caldas přešli z komerční kávy na kávu výběrovou.

Vyčistit

Region Anserma se nachází v západní části Caldasu. Zde družstvo producentů začalo spolupracovat už v roce 1967 a s pomocí National Federation of Coffee Growers of Colombia a e Departmental Committee of Coffee Growers of Caldas přešli z komerční kávy na kávu výběrovou. Toto družstvo čítá 2083 členů, kteří s vášní pěstují výbornou kávu. V čele družstva stojí Luis Muguel který se snaží technologicky zdokonalovat postupy. Zainvestovali do takzvaných Nuna Cofee drying boxů, které umí regulovat vlhkost a teplotu, což jim pomáhá v boji proti extrémním výkyvům počasí. Tato káva byla po sklizni rozprostřena do boxu, kde byla při teplotě 35-40 stupňů celsia 100-120 hodin.

Země

Kolumbie

Region

Anserma, Caldas

Odrůda

Castillo

Chuť

borůvkový koláč, acidita černého rybízu

Zpracování

Natural

Katalogové číslo: - Kategorie:
Počítám...
  • Žádné produkty v košíku.