Již druhým rokem nakupujeme sklizeň z brazilské farmy Rancho Grande. Vyniká plným tělem, chutí nugátu a nižší aciditou. Skvělá káva na každodenní vychutnávání.
Brazil Rancho Grande natural – filter
280 Kč – 890 Kč
Káva se na farmě Rancho Grande produkuje již od roku 1933, kdy pan Aneite Rais obsadil 5 hektarů úrodné půdy. Dnes je farma řízena jeho potomky.
Cíl rodiny Reis je jasný. Pěstovat kávu nejvyšší kvality, zodpovědně k životnímu prostředí, s respektem ke všem zaměstnancům farmy. Těm je mimo obživy na farmě poskytován také přístřešek nad hlavou.
Skvělých výsledků se zde dosahuje i díky otevřenosti vůči novým trendům v kávovém odvětví, do kterých se nebojí investovat.
Káva, kterou jsme od rodiny Reisových koupili, je vysoušena ve statických boxech, kde proudí jak horký, tak studený vzduch a zaručuje tak maximální kontrolu a konzistenci vysoušení.
| Farma | Rancho Grande |
|---|---|
| Farmář | Flavio Reis |
| Odrůda | mundo novo |
| Sklizeň | únor 2021 |
| Region | Sul De Minas |
| Zpracování | Natural |
| Nadmořská výška | 1050 m n. m. |
