Brazílie Paraíso natural – espresso

280 890 

Sladká a plná Brazílie je nabitá oříšky, karamelem a rozinkami, překvapí jemnou citrusovou aciditou a dochutí hořké čokolády.

Vyčistit

Paolo Veloso dos Santos a jeho rodina jsou jedni z pionýrů v oblasti Cerrado Mineiro. Zrna produkují již od roku 1970, od roku 1994 se pak soustředí na výběrovou kávu. K dnešnímu dni vlastní několik farem s celkovou rozlohou 750 hektarů. Snaží se o udržitelnost, šetří vodu i pralesy, zalesňují a získali již několik certifikací, například rainforest alliance. Vášeň, respekt k zemi, skvělá technologie a moderní obchodní praktiky z nich dělají špičku v produkci výběrové kávy.

Brazílie Fazenda Paraíso se sladkým plným tělem překvapí jemnou citrusovou aciditou, pohladí tóny oříšků, karamelu a rozinek a nakonec se vám v ústech rozlije dlouhotrvající čokoládová dochuť.

 

 

Farma

Fazenda Paraiso

Farmář

Paulo Veloso dos Santos

Odrůda

mix

Sklizeň

srpen-září 2021

Region

Minas Gerais, Cerrado Mineiro

Zpracování

Natural

Nadmořská výška

1100 m n. m.

Katalogové číslo: - Kategorie:
Počítám...
  • Žádné produkty v košíku.