Burundi Maridadi washed

350 1 140 

Svěží ovocná Burundi nás baví. Tóny zeleného jablka, citrusů, rozinek a třtinového cukru, zkrátka ta pravá Afrika.

Zrušit výběr

Mpanga je jméno farmy i zpracovatelského závodu, který se nachází v regionu Kayanza na severu Burundi. Je veden kávovým veteránem Jean-Clementem Birabereyem. Závod zpracovává kávu od více než 3400 farmářů, kteří kávu pěstují na kopcích a horách v nadmořské výšce až 1950 m n. m.
Mpanga produkuje bezmála 1500 tun kávy za sezónu a je na to velmi dobře vybaven. Nachází se zde na 450 afrických postelí na vysoušení kávy a 6 loupaček. 

Pod vedením Jean-Clementa dosahuje farma i závod neuvěřitelných úspěchů. V roce 2014 se jeho kávy umístily na 1. a 3. místě v nejprestižnější soutěži Cup of Excellence. Díky tvrdé práci a vytrvalosti si farma vybudovala skvělou pověst producenta komplexních a chuťově čistých káv. 

 

Farma

Mpanga

Producent

Mpanga

Odrůda

red bourbon

Sklizeň

červenec 2019

Region

Kayanza

Zpracování

washed

Nadmořská výška

1900 m n. m.

Pražení

Filter

Kategorie:
Updating…
  • Žádné produkty v košíku.