o nás
TagTy největší pecky na Colours očima našich baristů
Festival Colours of Ostrava se blíží mílovými kroky. A s ním i divoké noci, kruhy pod očima, vyzpívané hlasivky a lehká kocovina. Ale..
Jižní svahy
Odvažuji si tvrdit, že kávou Vás uspokojit dovedeme. Ale co dál? S jídlem jsme Vás taky nezklamali. „Ale co dál?“ ptá se dav našich..
Akce Menu
Porubské bistro je sice otevřeno krátce, ale dveře s akcemi se nezavřou. Do budoucna plánujeme vyrobit pomyslný klínek a nechat zkrátka..
Umění pro nás/pro Vás
Porubské bistro je zkolaudované, otevřené, zkrátka plně v provozu. S týmem jsme si však lámali hlavu nad tím, jak nebýt jen dalším..
Hlášení o třídních nepokojích 2
Je to tady! Hynek už má za sebou první mírovou kávu. Znamená to, že druhá ofenziva razítkového sboru byla úspěšná a všechny papírové..
Hlášení o třídních nepokojích
Ač se to zdá neuvěřitelné, vypadá to, že je téměř po všem. Námi vyprovokovaný boj bez vítězů se chýlí ke konci. Obě strany, po půlroce..
Rok CØKAFE
Už to bude 365 dní, co jsem poprvé zapnul kávovar v malé kavárničce na poštovní a nechal plynout aroma dobré kávy do ulic centra. Začínal..
Co takhle kafe?
Vidina jediného globálního jazyka poletuje v lidských myslích již dlouho. Už pod Babylonskou věží si lidé jistě přáli, aby se jejich..
Barista life
Jak říká putující klišé „cesty života jsou nevyzpytatelné,“ a kdyby mi někdo před dvěma lety řekl, že budu pracovat jako barista, asi..
CØKAFE Poruba – o věcech vnitřních a vnějších
Jak už napovídá název, dnes se koukneme na vnitřek a vnějšek, tedy na interiér a exteriér naší porubské kavárny, která bude co nevidět v..